Il germe di grano è la parte più interna del seme di Grano, nonché l’embrione, dalla quale si sviluppa tutta la pianta. È un antiossidante, ovvero protegge le cellule dallo stress ossidativo contiene Vitamina E, Vitamine B1, B2, B6, Fosforo, Ferro, Calcio e Magnesio. Inoltre, ha azione ricostituente e di sostegno.